🍃⭐🍴
🍽️Lezzet Aklı'ndan
Ananaslı Kool-Aid Atıştırmalığı
Taze ananas parçalarının meyve suyu, içecek tozu ve az miktarda şekerle kısa süre dinlendirilmesiyle hazırlanan tatlı-ekşi, renkli bir atıştırmalıktır. Soğuk servis edildiğinde özellikle yaz akşamlarında ferah bir seçenek olur.
10
2
130 kcal
Zorluk:Kolay
Protein 1gKarbonhidrat 31gYağ 0gLif 2g
Malzemeler
- 300g Taze ananas
- 1 yemek kaşığı (~12g) Şekersiz ananas aromalı içecek tozu
- 2 yemek kaşığı (~24g) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı (~10ml) Limon suyu
Malzemeler
- 300g Taze ananas
- 1 yemek kaşığı (~12g) Şekersiz ananas aromalı içecek tozu
- 2 yemek kaşığı (~24g) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı (~10ml) Limon suyu
Hazırlanışı
1
Ananası 2-3 cm'lik lokmalık parçalara kesip geniş bir kaba al — eşit boyut, toz karışımın her parçaya benzer hızda tutunmasını sağlar. Parçalar sulu, parlak sarı ve kenarları ezilmemiş göründüğünde hazır.
3 dkAnanası temiz bir tahtada kesin; meyve hazırlandıktan sonra 2 saatten fazla oda sıcaklığında bekletmeyin.
2
İçecek tozu, toz şeker ve limon suyunu ananasın üzerine serpip kaşıkla 1 dakika nazikçe karıştır — şeker osmozla ananastan bir miktar su çeker ve bu doğal meyve suyu tozu çözerek kaplama oluşturur. Tozun kuru beyaz adacıkları kaybolup parçaların yüzeyi parlak ve hafif renklenmiş olduğunda hazır.
1 dk
3
Kabın üzerini kapatıp buzdolabında 5-6 dakika dinlendir — kısa soğutma, şekerin çözünmesini hızlandırır ve ananas liflerinin yüzeyini daha sulu hissettirir. Dipte ince bir renkli şurup oluştuğunda ve parçalar soğuk dokunduğunda servis edin.
6 dk
Güvenlik Uyarısı
Bu tarif yüksek şeker içerir ve aromalı içecek tozu yapay renklendirici/tatlandırıcı içerebilir; çocuklar için küçük porsiyonla servis edin. Ananas asidik olduğu için ağız hassasiyeti olanlarda tahriş yapabilir.
Şefin Sırrı
Ananası karıştırmadan önce 10 dakika buzdolabında soğutursanız meyve yüzeyindeki serbest su daha yavaş akacağı için kaplama daha dengeli tutunur; bu, tozun tek bölgede yoğunlaşmasını azaltır.
Sıfır Atık
Kapta kalan renkli-ananaslı şurubu atmayın; 1 su bardağı soğuk maden suyu ile karıştırıp hızlı bir meyveli içecek yapabilirsiniz.
Yanında Ne Gider?
Soğuk sade maden suyuŞekersiz yoğurt
Lezzet Aklı ile Keşfet
AI şefi ile daha fazla tarif